Rolnictwo |
W świecie masowej produkcji żywności łatwo zapomnieć, że gleba to nie tylko surowiec, ale żywy organizm. Ostatnio dużo się mówi o regeneratywnym rolnictwie i holistycznym podejściu do upraw. Z ciekawości zajrzałam na natura-cultura.com, gdzie znalazłam sporo przemyśleń na temat relacji człowieka z naturą. Takie treści mogą stanowić uzupełnienie wiedzy technicznej – pomagają spojrzeć na uprawę, jako coś więcej niż tylko produkcję. |